A vitamini veya Retinol haricinde aldığımız besinlerde bulunan karotenden yapılan bir vitamindir. Vücudumuzda protein yapımında ve görme fonksiyonunda önemli bir rolü vardır.
A vitamini, hayvanların karaciğer, böbrek ve akciğerlerinde, süt, tereyağı ve yumurta sarısında vardır. Havuçta provitamin halinde yeni karoten şeklinde vardır. Yağda eriyen vitaminlerdendir ve bağırsaklarda emilir.
A vitamini sağde bir vitamin değildir. A1 ve A2 vitaminleri bulunmuştur.
A vitamini eksikliğinde gece körlüğü (kseroftalmi) ve gözün saydam tabakası ülserasyon (keretomalasi) gibi göz hastalıkları, cilt bozuklukları, büyüme kusurları, görülebilir. Günlük ihtiyaç 500 ünite kadardır. Ağzından verilen
A vitamini preparatları olduğu gibi bazı deri hastalıklarında (akne) kullanılan
A vitamini pomatlar ve kozmatikler de vardır.
0 yorum:
Yorum Gönder